Gemischter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Krabbenstangen, Gurken, Paprika und französischem Senf

Um die Energieversorgung für den ganzen Tag wieder aufzufüllen, müssen Sie immer der Ration folgen und nur hochwertige und gesunde Lebensmittel essen, die mit Vitaminen und Nährstoffen gefüllt sind. Gemischter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Krabbenstangen, Gurken, Paprika und französischem Senf  ist genau solche Option. Der Salat passt sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen. Leichter und gleichzeitig herzhafter Salat, den Sie auf jeden Fall mögen werden und den Sie mehr als einmal kochen möchten!

Für die Zubereitung dieses leichten und leckeren Salats benötigen wir folgende Zutaten:

– 2 Gurken

– 1 Paprika

– 300 g.  Hühnerbrust

– 4-5 Stücke Krabbenstangen

– französischer Senf

– Salz und Pfeffer nach Geschmack

Die Garzeit – 25 Minuten

Anzahl der Portionen – 4

Gemischter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Krabbenstangen, Gurken, Paprika und französischem Senf

Schritt für Schritt Rezept

Schritt 1 

Damit das Fleisch alle nützlichen Eigenschaften behält, muss es richtig gekocht werden, und nicht der letzte Ort ist die Zubereitung zum Kochen. Spülen Sie das Fleisch unter fließendem Wasser. Die Haut kann belassen oder entfernt werden. Wenn Sie gehen, können Sie saftigeres Fleisch bekommen, aber auch mit mehr Kalorien. Nur die Option ohne Haut ist diätetisch. Den Topf mit einem Deckel abdecken und zum Kochen bringen. Es ist darauf zu achten, dass die Brühe nicht abläuft und der überschüssige „Schaum“ mit einem geschlitzten Löffel entfernt wird. Salat Zutaten

Hitze reduzieren und Hähnchenbrust 20 Minuten köcheln lassen. Wenn es in Stücke geschnitten ist, können 10 Minuten ausreichen. Das abgekühlte Huhn mit Hände in Stücke teilen.

Schritt 2

Krabbenstäbchen drucken und in Streifen schneiden. Das Wichtigste, worauf Sie achten müssen, sind die Zutaten der Krabbenstäbchen. Man muss sofort sagt: versuchen Sie nicht, Krabbenfleisch in Krabbenstangen zu finden. Sie werden aus weißen fettarmen Fischen verschiedener Arten hergestellt, meistens werden Pollock, Stöcker und Seehecht verwendet. Das aus ihrem Fleisch hergestellte Halbzeug heißt „Surimi“, und es sollte die Grundlage für hochwertige Krabbenstäbchen bilden.

nahrhafter Salat

Wenn das Wort „Surimi“ in der Zusammensetzung an erster Stelle steht, zögern Sie nicht, dass das Produkt aus natürlichen Inhaltsstoffen hergestellt und zum Verzehr geeignet ist. Solche Krabbenstäbchen können dem Körper wirklich zugute kommen und ihn mit nützlichen Substanzen füllen!

Schritt 3

Waschen Sie den Paprika. Dann die Innenseite schälen und in Streifen schneiden. Gelber Paprika enthält eine große Menge an Ballaststoffen, Pektinen und ätherischen Ölen. Darüber hinaus enthält Paprika eine große Menge an Vitaminen wie Vitamin A, B, C, E, PP und anderen. Paprika versorgt den Körper nicht nur mit Vitaminen und Mineralstoffen, sondern dient auch als Antidepressivum.

köstlicher Salat

Schritt 4

Gurken gut waschen, schälen und in Ringe schneiden. Wenn Sie dieses Gemüse jeden Tag im Salat verwenden, können Sie den Nährstoffmangel im Körper vergessen. Vitamine K und C, Kupfer, Kalium, Mangan – und das ist nicht die ganze Liste von allem, was in Gurken enthalten ist.

einfacher Salat

Schritt 5

Französischer Senf hat eine spürbare Schärfe, reizt aber nicht die Schleimhäute: das ist aufgrund einer speziellen Produktionstechnologie möglich, bei der die Samen einer langen Wärmebehandlung unterzogen werden und eher einen herben als einen bitteren Geschmack erhalten, der dem Gericht einen feineren Geschmack verleiht.

leckerer Salat

Schritt 6

Geben Sie die fertigen Zutaten in eine Salatschüssel, fügen Sie Senf hinzu und man kann auch ein wenig Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut und gründlich mischen. Voila! Unser nahrhafter, leckerer und zarter Salat ist fertig. Erfreuen Sie sich und Ihre Lieben mit einem so wunderbaren Gericht. Guten Appetit!

Salat Rezept

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