Sanfter Gurkensalat mit geräuchertem Hühnerfleisch, Champignons und Eiern

Am Vorabend der Feiertage wählt jede Gastgeberin ein Menü aus, das häufig Salate enthält. Wir empfehlen Ihnen, einen einfachen, sanften Gurkensalat mit geräuchertem Hühnerfleisch, Champignons und Eiern zuzubereiten, der gut zu vielen Zutaten passt. Hühnchen-Salat hat seit langem einen wohlverdienten Ehrenplatz auf der Speisekarte. Dank der vielen Variationen des Kochens findet jede Hausfrau mit Sicherheit ihr eigenes Rezept, das sie strengstens schützt. Es gibt auch keine Einschränkungen bei der Leistung des Salats: Jemand schafft es, ihn in ein Kunstwerk zu verwandeln, jemand beschränkt sich darauf, in Portionen zu servieren, und jemand mischt einfach alle Zutaten, ohne an irgendetwas zu denken. Wie dem auch sei, die Kombination aus saftigen Champignons und köstlichem Hühnerfleisch lässt nur wenige Menschen gleichgültig.

Sie benötigen die folgenden Zutaten, um diesen vielseitigen und köstlichen Salat zuzubereiten:

– geräuchertes Hähnchenfleich (ca. 350 Gramm)

– 2 Gurken

– Champignons (in Dosen)

– 1 Zwiebel

– 2 Eiern

– Salz und Pfeffer nach Geschmack

– Mayonnaise

Sanfter Gurken-Tomatensalat mit geräuchertem Hühnerfleisch Mais  Oliven

Die Garzeit – 30 Minuten

Anzahl der Portionen – 2

Schritt für Schritt Rezept

Schritt 1

Nehmen Sie eine geräucherte Hähnchenkeule und reinigen Sie das Fleisch sorgfältig.pikanter Salat Rezept

Dann das Fleisch in kleine Würfel schneiden und in eine runde Form bringen (siehe Bild unten). 

Hühnerfleisch ist wie kein anderes gut für unsere Gesundheit. Phosphor, Eiweiß, Kalium und Magnesium, die es im Überschuss enthält, sind unverzichtbare Baumaterialien für unseren Körper. Darüber hinaus verleiht das natürliche Rauchen dem fertigen Produkt eine gute bakterielle Wirkung, ohne dass Cholesterin und zusätzliche Transfette hinzugefügt werden, was beim Braten nicht vermieden werden kann. Nur natürliches Rauchen bringt echte Vorteile. Daher sollten Sie beim Kauf genau darauf achten, wie es durchgeführt wurde.

Schichtsalat mit Hühnerfleisch

Schritt 2

Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

leckerer Salat

Legen Sie die gehackte Zwiebel auf das Huhn.

pikanter Schichtsalat Rezept

Schritt 3

Gurken gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden.

Gurken-Tomatensalat mit Champignons

Dann die gehackten Gurken auf die anderen Zutaten geben und mit einer Schicht Sauerrahm bestreuen.

Salat mit Mayonnaise Schichtsalat

Schritt 4

Die saftigen Champignons fein hacken. Die Pilze enthalten  mehr als zwei Dutzend einzigartige Aminosäuren, darunter Cystein, Tryptophan, Lysin und Methionin. Diese nützlichen Substanzen wirken sich positiv auf die Aktivität des menschlichen Gehirns aus, verbessern das Gedächtnis und stellen nach anstrengender Arbeit die Kraft wieder her. Vitamine A, C sowie B-Gruppen, nützliche Mineralien und ungesättigte Fettsäuren, an denen Champignons reich sind, aktivieren die Leber und erhöhen die Gallensekretion.

Salat mit Mais und Oliven

Legen Sie die gehackten Champignons  auf die anderen Zutaten.

pikanter Salat Rezept

Tragen Sie erneut eine Schicht Mayonnaise darauf.

schmackhafter Schichtsalat

Schritt 5

Eier nicht vergessen! Legen Sie sie für 10 Minuten in kochendes Wasser. Dann schälen und trennen Sie das Eigelb von den Weißen. Schneiden Sie die Proteine ​​in Würfel und legen Sie sie auf unseren geformten Salat.leckerer Salat bunter Salat

Dann reiben Sie das Eigelb auf einer Reibe und streuen Sie es über alle Zutaten. Großartig, jetzt haben wir ein schmackhafter Schichtsalat!Hühner-Gurken-Tomatensalat

Die Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen in einem Gericht macht dieses Salatrezept zu einem echten kulinarischen Meisterwerk. Wählen Sie diesen pikante Salat, um Ihre Familie an Wochentagen und Feiertagen zufrieden zu stellen! Guten Appetit!

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